Paczki z sera Skyr

600 gram lub 3 szklanki maki, najlepiej przesianej zeby powietrze sie lepiej rozchodzilo,
1 duze opakowanie Skyra, moze byc czysty to wtedy trzeba dodac wanilie a ja kupuje od razu o smaku waniliowym i juz nic nie dodaje.
1/2 opakowania margaryny, ja daje maslo i nawet mniej jak w przepisie,
1/2 szklanki cukru,
1 lyzka octu,
1 lyzeczka sody,
2 jajka

Wszystko trzeba wymieszac i ugniesc na ladna gladka mase.
Podsypac dobrze maka, rozwalkowac i wykrawac ksztalty jakie chcemy. Moga to byc oponki z dziurka w srodku ale ja wykrawam tak jak na zdjeciach, bo pozniej im wiecej podsypywania maki to ciasto zrobi sie twarde i juz poczki ei beda takie fajne jak te na poczatku.

Picze sie je bardzo sszybko wiec trzeb uwazac zeby nie przypalic. Ja pieke na 4ce na kuchence do 6 stopni ciepla.