środa, 14 listopada 2012

Tatar ze sledzi

Ciekawie brzmi ale tez i ciekawie smakuje.

co uzylam?

Sledzie, bardzo drobno pokrojone praktycznie na papke.
Ogorek kiszony,  pietruszka, lyzka kocnentratu pomidorowego,
lyzka oleju z oliwek,  grzybki w occie tu akurat iala pieczarki ale mogo byc tez inne,
dodalam tez cukinie konserwowa,

papryczka jalapenios, dodalam w sumie 5 kawalkow bez nasion. nie czuc za mocno spokojnie mozna by dodac 7 -8, szczypiorek dodalam suszony ale jak najbardziej na miejscu byl by swiezy.
Cebula, akurat mialam biala ale moze byc czerwona, bedzie ladnie wygladac.
Papryka i jajko na twardo 2 sztuki.

Z innych dodatkow dodalam lyzeczke musztardy, sok z kawalka limonki, sol i pieprz oraz troche papryki w proszku. Moze byc rowniez papryka ostra.



















Brak komentarzy: